「すき焼き」って、不思議ですよね。
今は和食として定着してますけど、もともと、日本人は牛肉を頻繁に食べていたわけではないですよね。
でも、味付けは、砂糖や醤油、酒など、和食の味付けで、さらに溶き卵につけてたべるなんて、、、
まあとにかく、おいしいのでよしとしましょう。
すき焼きに関する雑学です。
こちらでどうぞ。
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大学のクラブのコンパでの食事は
最初は「すき焼き」でしたが
卒業の折には、「寄せ鍋」に変わって
いましたね。
幹事の好みか、嗜好の変化か
さんま料理は
http://haiboshisanma.ikora.tv/